3 সেলার দরজা আপনার মুডিজে, এনএসডাব্লু

এ দেখা উচিত যে এত ছোট অঞ্চলে অসংখ্য দুর্দান্ত ওয়াইনারি রয়েছে, এটি খুব কমই অপ্রত্যাশিত যে মুডির লোকেরা এত সন্তুষ্ট এবং বন্ধুত্বপূর্ণ। একজন দর্শকের জন্য, একমাত্র সমস্যা হ’ল কোন ওয়াইনারিগুলি প্রথমে ঘুরে দেখবে। অবশ্যই দেখতে হবে চিট শিটের জন্য, এখানে আমাদের শীর্ষ 3 ভাণ্ডার দরজা আপনার দেখতে হবে।

মুডজি নীল পর্বতমালার উপরে সিডনি থেকে উত্তর-পশ্চিমে প্রায় 3 ঘন্টা গাড়ি চালাচ্ছেন। পূর্ব অস্ট্রেলিয়ার গ্রামীণ অঞ্চলগুলিতে সেরা, এই ছোট্ট শহরটি মার্কিন শহর স্লিকারদের ফোকাসকে আকর্ষণ করেছে – এবং সঙ্গত কারণে।

‘দ্য ফুড দৃশ্য’ এর ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার সাথে, মুডির অফারে কিছু দুর্দান্ত ভোজ্য বিকল্প রয়েছে। ভাগ্যবান সুযোগ (বা দক্ষ পছন্দ) দ্বারা এই অঞ্চলের বসতি স্থাপনকারীরা এমন জায়গায় দোকান স্থাপন করেছেন যেখানে সমস্ত কিছু কেবল বাড়তে পারে বলে মনে হয়!

আপনি যখন এই অঞ্চলটি দিয়ে গাড়ি চালাচ্ছেন, আপনি কেবল দূরবর্তী সবুজ পাহাড় এবং নিকটবর্তী দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আশ্চর্যজনক দৃশ্য দ্বারা বেষ্টিত। জমির ওপারে আঙ্গুরের দ্রাক্ষালতাগুলির সারি সারিটি দেখার জন্য আমাদের এমনকি আমাদের খনন করার আগে স্থানীয় ভিনো একটি ড্রপ চেষ্টা করতে আগ্রহী ছিল – সবচেয়ে ভাল জায়গা এবং সর্বাধিক সর্বাধিক জন্য মুডজি হোমস্টেড গেস্টহাউসটি দেখুন আরামদায়ক বিছানা আমি কখনও ঘুমিয়েছি!

মুডজি অঞ্চলে 50 টিরও বেশি ওয়াইনারি বেছে নেওয়ার জন্য, এটি উভয়ই করা একটি কঠিন কাজ) তাদের সকলের মধ্য দিয়ে যাওয়া – একটি মহৎ হলেও সম্ভবত বেশ ক্ষতিকারক অনুসন্ধান বা খ) যেতে কয়েকজন পরম বিজয়ী চয়ন করুন।

ঠিক আছে, এখানে আমাদের শীর্ষ তিনটি ওয়াইনারি সুপারিশ রয়েছে, আমরা যে স্থানীয়দের সাথে কথা বলেছি তাদের মধ্যে বেশ কয়েকজন দ্বারা অনুমোদিত:

স্কিমস্টোন

সম্ভবত আমরা যে ছোট ছোট ভোজন দরজা দিয়েছি, স্কিমস্টোন এর ‘টেস্টিং শ্যাক’ অবশ্যই সবচেয়ে আরাধ্য। ধুলাবালি রাস্তার শেষে, শ্যাকটি সিডগং উপত্যকা, একটি নদী এবং আঙ্গুরের দ্রাক্ষালতার ঘূর্ণায়মান রেখাগুলি দেখে।

শ্যাক নিজেই প্রায় 6 জনের চেয়ে অনেক বেশি ধরে রাখতে খুব ছোট। যদিও এটি ঠিক আছে কারণ যে পুরুষরা ওয়াইনারি চালায় তারা তাদের ওয়াইনগুলি দেখানোর জন্য ছোট প্যাটিওতে বাইরে যেতে পছন্দ করে।

তাদের ওয়াইনগুলির একটি দুর্দান্ত পরিসীমা রয়েছে। এমনকি তাদের কাছে একটি পানীয়যোগ্য চারডোনায় রয়েছে যা পরিষ্কার, খাস্তা এবং চারডোনয়ের মতো খুব আলাদা। তবে তাদের সাঙ্গিওভেস একটি শীর্ষ ড্রপ এবং কেনার মূল্যবান।

মোথি এস্টেট

মুর পরিবারের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত, এটি আমাদের কাছে থাকা বন্ধুত্বপূর্ণ ভাণ্ডার দরজাগুলির মধ্যে একটি হতে হবে। এটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং আশেপাশের উপত্যকাগুলি ওভার চেহারার একটি পাহাড়ের উপরে অবস্থিত, সুতরাং বারান্দা থেকে আসা দৃশ্যগুলি আশ্চর্যজনক।

আমরা কেবল তাদের ওয়াইন চেষ্টা করে থামলাম, তবে আপনি মোথিতেও খেতে একটি কামড়ও পেতে পারেন। তারা শীত মৌসুমে পনির বোর্ড, প্লোম্যানস এবং কিছু দুর্দান্ত সাউন্ডিং মোথি রেড ওয়াইন পাইগুলি করে।

তাদের ওয়াইন হিসাবে, আবারও একটি বিশাল নির্বাচন নয়, তবে তারা এখানে যে লাল ওয়াইন তৈরি করে তা সত্যিই ভাল। তাদের পাথুরে ওয়াটারহোল রোড শিরাজ দুর্দান্ত এবং তাদের রোসও বেশ ভাল।

লো ওয়াইন

এই ওয়াইনারিটি সত্যই দর্শকদের মাথায় রেখে বিকাশ করা হয়েছে। আপনি আঙ্গুরের দ্রাক্ষালতার ক্ষেতগুলি দিয়ে সেলার দরজা পর্যন্ত গাড়ি চালান। মালিক, ডেভিড লো, এই সার্টিফাইড জৈব ওয়াইনারিটিকে কিছু জায়গা এসে কিছু ওয়াইন চেষ্টা করার চেয়ে অনেক বেশি করে তুলতে কঠোর পরিশ্রম করেছেন।

স্পষ্টতই ফোকাসটি ওয়াইনের আশেপাশে রয়েছে তবে খাবার এখানে খুব দৃ strongly ়ভাবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। সেলার দরজার প্রবেশদ্বারটি ওয়াইনারি থেকে অনেক বেশি পব বিয়ার বাগানের মতো অনুভব করে, প্রচুর লোক বাইরে বসে, শিথিল করে, লাল ওয়াইন চেষ্টা করে এবং খাওয়ার চেষ্টা করে।

এই ভাণ্ডার দরজাটি ক্যালিফোর্নিয়ায় সোনোমায় আমরা যে জায়গাগুলি গিয়েছিলাম তার কয়েকটি স্মরণ করিয়ে দিয়েছি। এবং আমি আশা করি যে লো -এর অন্যতম প্রধান আঙ্গুর জাতগুলির মধ্যে এটি উপযুক্ত, এটি জিনফ্যাডেল, যা রাজ্যগুলির পশ্চিম উপকূলে জনপ্রিয়।

শীর্ষ লাঞ্চ স্পট

আমার এও উল্লেখ করা উচিত যে আপনি যদি লো সেলার দরজা থেকে কিছুটা বেশি গোলাকার চালনা করেন তবে আপনি জিন বাড়িটি খুঁজে পাবেন। এটি মালিক/শেফ কিম কারি দ্বারা পরিচালিত একটি রেস্তোঁরা এবং এটি আমাদের খুঁজে পাওয়া মধ্যাহ্নভোজনের জন্য সবচেয়ে আদর্শ সেটিংস। এগুলি তারা যতটা সম্ভব সাইটে অসংখ্য উপাদান বৃদ্ধি করে এবং জিন হাউস ভেজি প্যাচটি তাদের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত উত্স।

মধ্যাহ্নভোজটি নিজেই একটি 6 কোর্সের অবক্ষয় খাবার এবং আপনি প্রতিটি ডিশের সাথে একটি ম্যাচিং রেড ওয়াইন ফ্লাইটও যুক্ত করতে পারেন। যেমনটি আপনি আশা করেছিলেন, ওয়াইনগুলি সমস্ত লো থেকে এসেছে। আপনি যে লাল ওয়াইন পান করছেন তা খুব দ্রাক্ষালতার মাঝে এ জাতীয় খাবার খাওয়ার জন্য এটি বেশ স্বতন্ত্র জায়গা।

প্রো টিপ

গিলবার্ট ওয়াইনগুলি পরের বার আমরা মুডিজে থাকাকালীন আমাদের তালিকায় রয়েছে। এটি দেখতে সুন্দর মুডজি পল্লীতে একটি সুন্দর পরিবার পরিচালিত ওয়াইনারি সেট। টিপের জন্য পঁচিশটি দরজা থেকে রস মাহেরকে ধন্যবাদ।

পঁচিশটি দরজা হ’ল একটি রেড ওয়াইন সদস্যপদ প্রোগ্রামের ব্রেইনওয়েভ যা আপনাকে রেড ওয়াইন অঞ্চলগুলিকে ঘিরে রাখে যাতে আপনি সেরা বিটগুলি মিস করবেন না, যা সাধারণত দৃশ্য থেকে লুকানো থাকে। এটি এখানে পরীক্ষা করে দেখুন।

মুডজি একটি দুর্দান্ত জায়গা যা সর্বদা খাবার এবং পানীয়ের দৃশ্যে এত কিছু ঘটেছিল। আপনি মুডিজে আপনি করতে পারেন এমন আরও কিছু জিনিস এখানে দেওয়া হয়েছে – আমাদের পোস্টে আমাদের পোস্টে এখন আপনি মুডিজে সেরা দেখার প্রয়োজন।

এবং যদি আপনি এর আগে অসংখ্য সেলার দরজা না পেয়ে থাকেন – বা আপনি কোনও পুরানো হাত কিন্তু আপনি এটি সবচেয়ে ভাল করছেন কিনা তা দেখার জন্য অভিনব পরীক্ষা করছেন – এখানে সেলার দরজায় রেড ওয়াইন টেস্টিংয়ের জন্য আমাদের শীর্ষ 15 পরামর্শ রয়েছে।

আপনার কি পছন্দসই ভাণ্ডার দরজা আছে? আপনি কখন খুঁজছেনদেখার জন্য একটি ওয়াইনারি নির্বাচন করছেন? মন্তব্য আমাদের বলুন!

মিসেস রোম্যান্সের ছবি।