উপকূলীয় মিসিসিপি

অ্যাডভেঞ্চারাস কেটে ক্রুজিংয়ে অনুমোদিত লিঙ্কগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি যদি এই লিঙ্কগুলি দিয়ে কোনও ক্রয় করেন তবে আমি আপনাকে কোনও অতিরিক্ত ব্যয়ে ক্ষতিপূরণ করব। ধন্যবাদ!

টুইটারে শেয়ার করুন
ফেসবুকে ভাগ কেরো
Pinterest এ ভাগ করুন
ইমেল শেয়ার

“ডাউনটাউন রিডিং। এটি একটি থ্রোব্যাক। ”

“এটা কি সত্যি?” আমি জিজ্ঞাসা করেছিলাম. আমি 21 বছর বয়সী, গ্রীষ্মের জন্য লোভনীয়, পাশাপাশি আমার বস-অফ-দ্য সপ্তাহের বস আমাকে বলেছিলেন যে আমার নিজের শহরটি উল্লেখযোগ্য ছিল।

“এটি বিশেষ কিছু। আপনি আর এর মতো শহরগুলির একটি দুর্দান্ত চুক্তি দেখতে পাচ্ছেন না। ”

আমি সেভাবে বিশ্বাস করি নি। 1644 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি ম্যাসাচুসেটস শহরে বেড়ে ওঠা, এটি অনুমান করা সহজ যে সমস্ত আমেরিকান শহরগুলিতে একটি কমপ্যাক্ট, ওয়াকেবল ডাউনটাউন রয়েছে যা আরাধ্য বিল্ডিং সহ একটি সাধারণ, পাশাপাশি বেশ কয়েকটি স্ট্রাইকিং গীর্জা রয়েছে।

তারপরে যখন আমি ক্যালিফোর্নিয়া, টেক্সাসের পাশাপাশি দক্ষিণ -পশ্চিমের সাথে ভ্রমণ শুরু করি তখন আমি বুঝতে শুরু করি যে এই জাতীয় আমেরিকান শহরগুলি সত্যই বিরল। এই দিনগুলিতে, আপনি সমসাময়িক ডিজাইনের পাশাপাশি বিশাল অটো পার্কিং লট দ্বারা বেষ্টিত স্ট্রিপ শপিং সেন্টারগুলি আবিষ্কার করার সম্ভাবনা অনেক বেশি। ওয়াকিবিলিটি চান? একটি শপিং সেন্টার বা ক্রয় কেন্দ্রে যান।

এমনকি আমার নিজের শহরেও নতুন অগ্রগতি জায়গাটির চারপাশে বসছে। একটি বিশাল ওষুধের দোকানগুলি ছোট ছোট স্টোরফ্রন্টগুলির একটি সিরিজ গ্রহণ করেছে; একটি হাউস ডিপো দ্বারা নোঙ্গর করা একটি বিশাল জটিল পাশাপাশি জর্ডানের একটি নতুন প্রাইম ক্রয় কেন্দ্র হিসাবে শেষ হয়েছে। ডাউনটাউন রিডিং দেখার কারণগুলি কম পাশাপাশি কম।

এটি বলেছিল, আমেরিকার পকেটে, সুদৃশ্য ছোট্ট থ্রোব্যাক শহরগুলি এখনও বিদ্যমান। আমি ডিপ দক্ষিণে আরও একটি আবিষ্কার করেছি – ওশেন স্প্রিংস, মিসিসিপি।

ওশান স্প্রিংস হ’ল আপনি যেমন অনুমান করতে পারেন, মিসিসিপির উপকূলরেখায় সেরা, আলাবামা সীমান্ত থেকে পাথরের নিক্ষেপ। অনেক বেশি বহুল পরিচিত বিলোক্সি ঠিক পাশের দরজার। তবে আমি এখানে বিলোক্সির চেয়ে অনেক বেশি ভিত্তিক হওয়া পছন্দ করেছি।

আবার কোন দশক ছিল? যদি এটি গাড়িগুলির জন্য না হয় তবে আমি শপথ করে বলতে পারি যে আমি 1950 বা 60 এর দশকে ছিলাম।

ডাউনটাউন ওশান স্প্রিংসে পারফর্ম করার মতো খুব বেশি কিছু নেই, তবে আমার বেশ কয়েকটি স্টোরের পাশাপাশি নজর ছিল।

গিনেসে, ফ্যাশন গহনাগুলির পাশাপাশি হাউস ডিজাইনের (আপনার মা যে ধরণের অবস্থান পছন্দ করবেন) সহ একটি আর্টসি শপ, আমি স্টোক-অন-ট্রেন্ট সিরামিকগুলি থেকে নির্মিত একটি দুল আবিষ্কার করতে পেরে আনন্দিত হয়েছি! ইংল্যান্ডের মিডল্যান্ডসের একটি শহর স্টোক-অন-ট্রেন্ট সূক্ষ্ম সিরামিকের শীর্ষস্থানীয় প্রযোজক হিসাবে ব্যবহার করেছে।

আমার নেকলেস, আমার রোড ট্রিপ, পাশাপাশি ঠিক কীভাবে আমাকে পরের ফ্লোরিডায় যাচ্ছিলাম সে সম্পর্কে মালিকের সাথে আমার ভাল চ্যাট হয়েছিল। “আপনার সমুদ্র উপকূলে যাওয়া উচিত,” তিনি দীর্ঘশ্বাস ফেললেন। “এটা বিস্ময়কর.”

সমুদ্র উপকূলকে কী এত দুর্দান্ত করে তুলেছিল সে সম্পর্কে তিনি কোনও কথা বলেননি, তবে তার দীর্ঘশ্বাস এত গভীর ছিল, স্বপ্নালুও, আমি তাত্ক্ষণিকভাবে বুঝতে পেরেছিলাম যে আমাকে সেখানে যেতে হবে।

এটি ভ্রমণের অন্যতম হাইলাইট হয়ে শেষ হয়েছিল।

বিলোক্সি

আপনি যেদিকেই উপসাগরীয় উপকূলে যান না কেন, “আগে” পাশাপাশি “পরে” একটি স্পষ্ট ধারণা রয়েছে। লোকেরা অবশ্যই যে ঘটনাটি বলে, হ্যারিকেন ক্যাটরিনা। এটির চেয়ে আমেরিকান প্রাকৃতিক দৃশ্যের উচ্চতর সোয়াথকে প্রভাবিত করে এমন একক প্রাকৃতিক বিপর্যয়ের কল্পনা করা কঠিন।

প্রায় এক দশক হয়ে গেছে কারণ ক্যাটরিনা। উন্নয়ন ধীর হয়েছে। ক্ষতি এখনও দৃশ্যমান। পাশাপাশি উপসাগরীয় উপকূলরেখাটি কতটা কঠিনভাবে এগিয়ে যায় তা ঠিকই হোক না কেন, এটি এখনও রয়েছে, বর্তমানের মধ্যে রক্তপাত হচ্ছে।

বিলোক্সি হ’ল মিসিসিপির উপসাগরীয় উপকূলের প্রধান গন্তব্য, ক্যাসিনো এবং দীর্ঘায়িত সৈকত পূর্ণ। ল্যান্ডস্কেপ বরাবর সংস্কৃতির কয়েকটি স্পর্শ রয়েছে, যেমন ওহর-ওকিফ আর্ট মিউজিয়ামের মতো, তবে বিলোক্সি রোদ রৌদ্রের গন্তব্য হিসাবে বিস্তৃত পাশাপাশি যেতে দেওয়া যেতেও বোঝা যায়।

দুর্ভাগ্যক্রমে, আমার পরিদর্শনকালে আবহাওয়ার অবস্থা সর্বোত্তম ছিল না। সাদা বালির সৈকতগুলি ভারী ধূসর মেঘ দ্বারা বামন করা হয়েছিল, যা সমুদ্র সৈকতে ভ্রমণ করে দিনের জন্য খুব ভাল ক্রিয়াকলাপ নয়।

তবে আমাকে বিলোক্সির কমপক্ষে একটি সেরা রেস্তোঁরা পরিদর্শন করতে হয়েছিল।

অর্ধ শেল ঝিনুকের ঘর

“মাফ করবেন,” আমার পিছনে টেবিলে একটি ভয়েস আঁকছে।

“ওহ, আমি দুঃখিত,” আমি বলি, আমার চেয়ারটি সরানো যাতে সে পেতে পারে।

“ওহ, মধু, আমি আমাকে বোঝালাম। আপনি ফাআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআউট সে হাসে. “আপনার আহহহহস সুন্দর।”

এটি দক্ষিণে আমার সময়ের একটি পুনরাবৃত্তি শৈলী-লোকেরা সময়ের আগে (ব্রিটিশদের মতো নয়) পাশাপাশি আপনাকে তাত্ক্ষণিকভাবে (ব্রিটিশদের মতো নয়) বাড়িয়ে ফলোআপ করে ক্ষমা চায়।

হাফ শেল ওশান স্প্রিংসের কান্ট্রি ইন থেকে অমিত দ্বারা অত্যন্ত পরামর্শ দিয়েছিল। একটি গুরুত্বপূর্ণ ঝিনুকের অনুরাগী হওয়ায় আমি শেষ পর্যন্ত দক্ষিণ-স্টাইলের কিছু চারব্রোয়েলযুক্ত ঝিনুক চেষ্টা করে দেখতে আগ্রহী, যদিও আমি ভাবছিলাম যে আমি তাদের মধ্যে সত্যিই আনন্দিত হবে কিনা। আমি কিছুটা লেবু, ঘোড়ার বাদাম, তাবাসকো হ্রাস, পাশাপাশি প্রচুর শীতল, সমুদ্র-ওয়াই জল মাংসের নীচে ফোঁটা দিয়ে কাঁচা ঝিনুক খাওয়া পছন্দ করি। তুমি কেন এই নিয়ে গণ্ডগোল করবে?

আমি স্যাম্পলার প্লেটার পেয়েছি: তিনটি চারব্রোয়েলড ঝিনুক (মাখন, রসুন, ভেষজ, পারমেসান), তিনটি ঝিনুক বিয়েনভিলি (ক্র্যাব, চিংড়ি, বেকন, রুটি ক্রাম্বস, ভেষজ, পারমেসান), তিনটি ওয়েস্টার রকফেলার (পালাক, ক্রিম পিজি, হার্বস, পেরনোড, পেরনোড, পারমেসান) পাশাপাশি তিনটি ঝিনুক অরলিন্স (হট কাজুন সস)।

হে ভগবান.

দ্যসে ঝিনুক। এই দুর্দান্ত, চমত্কার ঝিনুক।

এই ঝিনুকগুলি পুরো #সাউথুসা ট্রিপে আমি খুব ভাল জিনিস খেয়েছি-বিশেষত, স্বাক্ষরটি অরলিন্স ঝিনুকের সাথে একটি সুদূর রানার-আপের সাথে ঝিনুকের চারব্রোয়েলযুক্ত ঝিনুক।

এই ঝিনুকগুলি খুব ভাল ছিল, আমি আমাদের দাঁত দিয়ে শাঁসগুলি স্ক্র্যাপ করছিলাম, আমি যে সমস্ত অবশিষ্টাংশ পেতে পারি তার জন্য উত্তেজিত।

হাফ শেল একটি উচ্চ-শেষ অবস্থান-তবে 12 টি সম্পূর্ণ পরিহিত পাশাপাশি চারব্রোয়েলযুক্ত ঝিনুকের একটি প্লেট ছিল মাত্র 18 ডলার। তারা বোস্টনের একটি উচ্চ-শেষ সীফুড রেস্তোঁরায় দ্বিগুণ বেছে নেবে!

চালা

যখন প্রায় প্রতিটি আঞ্চলিক আপনাকে বলে যে আপনাকে একটি নির্দিষ্ট বার্বেক জয়েন্টে যাওয়ার প্রয়োজন হয়, আপনি সেগুলি শোনেন। এই ক্ষেত্রে, এটি শেড ছিল, একটি আঞ্চলিক পরিবারের মালিকানাধীন বার্বেক জয়েন্ট যা এখন খাদ্য নেটওয়ার্কে নিজস্ব শো রয়েছে।

অবস্থানটি এমনভাবে প্রদর্শিত হয় যেমন এটি আবর্জনার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তবে এটি একটি র‌্যামশ্যাকল উপায়ে কাজ করে।

অভ্যন্তরে পার্ক বেঞ্চগুলি রয়েছে, পাশাপাশি ব্লুজ ব্যান্ডগুলি সপ্তাহে বেশ কয়েকবার কাজ করে।

এটি একটি ডাউন-হোম, অত্যন্ত উন্মুক্ত জায়গা। ইয়াঙ্কি হিসাবে, আমাকে কর্মীদের পাশাপাশি সহকর্মীদের দ্বারা খোলা অস্ত্র দিয়ে স্বাগত জানানো হয়েছিল।

যদি এমন কিছু ছিল যা এমন কিছু ছিল যা কেবল 30 মিনিট আগে খাওয়া ঝিনুকের জন্য উপযুক্ত বন্ধু হতে পারে তবে এটি ছিল তাদের বিশেষত্ব: টানা শুয়োরের মাংসের স্যান্ডউইচ।

এখন যে দুর্দান্ত টানা শুয়োরের মাংস! এটি পুরোপুরি গলে গেছে। দুর্দান্ত আলু ফ্রাই পাশাপাশি দুর্দান্ত চাও খারাপ ছিল না।

শেডটি নিজেদের পাগলের মতো বিজ্ঞাপন দিচ্ছে – ওশান স্প্রিংসের একটি দোকানে, আমি আবিষ্কার করেছি যে তাদের কাছে কমপক্ষে প্রচুর পরিমাণে বার্বেক সস বিক্রয়ের জন্য রয়েছে, একসাথে বিস্তৃত পণ্যদ্রব্য রয়েছে। এটি পরবর্তী প্রধান বার্বেক ফ্র্যাঞ্চাইজি হিসাবে শেষ হতে পারে।

মজার বিষয় হল, আমি আবিষ্কার করেছি যে ভিতরে কয়েকটি লক্ষণ এটিকে সরিয়ে দিয়েছে যে বর্ণবাদী ভাষা শেডে গ্রহণযোগ্য নয়। সাধারণত, এটি সর্বোপরি পরিস্থিতি – তবে এটি আপনার কোনও চিহ্নের জন্য প্রয়োজন এমন ধরণের নয়, বেশ কয়েকটি লক্ষণ খুব কম লক্ষণ।

মিসিসিপি বা দক্ষিণের অন্য কোথাও কোনও সাধারণ রাতে আপনি সাধারণত কতটা বর্ণবাদী ভাষা শুনবেন তা আমাকে প্রশ্ন করেছে।

ক্যাটরিনার tradition তিহ্যের মতো, এই কদর্যতা কি পৃষ্ঠের নীচে রক্তক্ষরণ হতে পারে?

আমি যেখানে থাকলাম – কান্ট্রি ইন পাশাপাশি স্যুট, ওশান স্প্রিংস

গাড়িটি তুলতে ফ্লাইট টার্মিনালে যাওয়ার দীর্ঘ দিন কেটে গেছে, আবার গাড়ি চালানোর ঝুলন্ত, ওক অ্যালি রোপনে গাড়ি চালানো, নিউ অরলিন্সে ফিরে যাওয়া, তারপরে মিসিসিপিতে ভারী ওয়েব ট্র্যাফিকের দিকে – তবে এর চেয়ে ভাল কোনও পদ্ধতি নেই একটি ঘরে জাকুজি এর চেয়ে উন্মুক্ত করা।

ওশান স্প্রিংসের কান্ট্রি ইন হাইওয়ে থেকে সেরা পাশাপাশি শহরতলির অঞ্চল এবং সমুদ্রের একটি শর্ট ড্রাইভ। বিলোক্সি প্রায় 10 মিনিটের পথ দূরে; শেডটি প্রায় 10-15 মিনিট দূরে। অন্যান্য দেশের ইনসের মতো, বিছানাগুলি আরামদায়ক ছিল, প্রাতঃরাশটি গরম ছিল, পাশাপাশি পরিষেবা শীর্ষস্থানীয় ছিল। হারগুলি প্রতি রাতে প্রায় 66 ডলার থেকে শুরু হয়।

তবে এই কান্ট্রি ইন -এর আসল হাইলাইটটি হলেন অমিত, সামনের ডেস্কের অন্যতম কর্মচারী, যিনি আমার কাছে আশ্চর্য থাকার ব্যবস্থা আছে তা নিশ্চিত করার পাশাপাশি উপরে গিয়েছিলেন। তিনি একজন মিসিসিপি নেটিভ পাশাপাশি কাজ করার ধারণাগুলি নিয়ে ঝাঁকুনি দিচ্ছিলেন। পাশাপাশি যদি এটি তার পক্ষে না হত তবে আমি কখনই সেই জীবন-পরিবর্তনকারী ঝিনুকগুলি অর্ধেক শেলের কাছে খুঁজে পেতাম না। পাশাপাশি তিনিও শেডের একজন উত্সাহী উকিল ছিলেন!

আপনি যদি এখানে ঠিক এখানে থাকার পাশাপাশি অমিতের সাথে চ্যাট করার সম্ভাবনা পান তবে আশ্বাস দিন – তিনি নিশ্চিত করবেন যে আপনার সবচেয়ে সুস্বাদু সময়টি সম্ভব হয়েছে।

#সাউথুসা প্রচার আপনাকে দেশের ইনস পাশাপাশি কার্লসন এবং হলিডে অটোস দ্বারা স্যুট দিয়েছে। সমস্ত মতামত, বরাবরের মতো, আমার নিজস্ব।

ক্যাটেনভার থেকে ইমেল আপডেটগুলি একটি পোস্ট মিস করুন। যে কোনও সময় সাবস্ক্রাইব!

প্রথম নাম প্রথম নাম
শেষ নামেলাস্ট নাম
আপনার ইমেল আপনার ইমেল
জমা দিন

টুইটারে শেয়ার করুন
ফেসবুকে ভাগ কেরো
Pinterest এ ভাগ করুন
ইমেল শেয়ার