সুপ্রিম পনির বোর্ডের কৌশল

পনির। প্রায় 8,000 বছর আগে নম্র সূচনা থেকে, এই ভোজ্য আনন্দ এখন খাওয়া এখন শিল্পের কাজ। তবে আদর্শ পনির বোর্ড তৈরির জন্য আপনার কী প্রয়োজন? আমরা এখানে কৌশল পেয়েছি!

এটি মিসেস রোম্যান্সের পাশাপাশি আমি মাঝে মাঝে পনির ডিনার উপভোগ করার জন্য শোনা যায় না। আমরা রুটিন কাটলেটগুলি ফেলে দেওয়ার পাশাপাশি পনির ছুরির জন্য পৌঁছেছি। আমরা তখন বাঙ্কার ডাউন, একটি দুর্দান্ত চলচ্চিত্রের পাশাপাশি ডেইরির বিস্ময়কর মধ্যে বাস্ক আবিষ্কার করি।

তবে এটি কেবল কোনও ধরণের পুরানো পনির দখল করার পাশাপাশি এটি একটি প্লেটে ঝাঁকুনির পরিস্থিতি নয়। আপনাকে কিছু চেষ্টা করতে হবে। পাশাপাশি আপনি যদি কোনও ডিনার উদযাপনের জন্য কোনও পনির বোর্ড প্রস্তুত করছেন – যা আমরা একইভাবে অন্বেষণ করব, আপনার পনির ডিনারটি সঠিকভাবে করা দরকার।

দু’জনের জন্য কমনীয় ডিনারের জন্য আদর্শ পনির বোর্ডের জন্য আমাদের পরামর্শগুলি পাশাপাশি আপনি যদি অতিথিদের বিনোদন দেওয়ার জন্য একটি পনির বোর্ড তৈরি করছেন।

সুপ্রিম পনির বোর্ডের কৌশল

প্রতিটি পনির প্লেট সহ আপনার ভারসাম্য পাশাপাশি বিভিন্ন প্রয়োজন। আমি আপনার বোর্ডে পনির চৌকোটি কল করার জন্য যা ফোন করি তা সন্ধান করছেন। এটি নরম, শক্ত, নীল পাশাপাশি অন্যরকম কিছু সংমিশ্রণ।

তবে, পনির চৌকোটি সমন্বিত করার জন্য আপনার অগত্যা 4 টি আলাদা চিজ থাকতে হবে না।

2 জন্য পনির ডিনার

আপনি ঠিক এখানে যে সমস্যাটি মোকাবেলা করছেন তা হ’ল 2000 টিরও বেশি ধরণের পনির রয়েছে পাশাপাশি আপনার মধ্যে কেবল 2 জন খেতে পারেন।

আমাদের যেতে গর্জনজোলা ডলস। এটি স্বাদে পূর্ণ দুর্দান্ত, এটি নরম, নীল পাশাপাশি একইভাবে কিছু আলাদা। এটি নিশ্চিত করার জন্য পনির চৌকোটির জন্য চারটি বাক্সের তিনটি টিক দেয়।

বয়স্ক চেডার একটি কঠিন পনিরের জন্য শেষ থাকার বাক্সটি টিকিয়ে দেবে। এটি চূর্ণবিচূর্ণ পাশাপাশি কামড়ের পাশাপাশি গর্জনজোলার সম্পূর্ণ বিপরীত হওয়া উচিত।

আপনি যদি পিগ আউট করতে চান তবে আপনি একইভাবে অ্যাশেড শেভারের মতো কিছু পেতে পারেন। ছাগলের পনির বোর্ডের পাশাপাশি কালো ছাইতে একটি তাজা টাং সরবরাহ করে, যা পনিরের পৃষ্ঠটি তৈরি করার সময় সুরক্ষিত করতে ব্যবহার করা হয়, কিছুটা আকর্ষণীয় রঙের পাশাপাশি কিছুটা ধূমপান সরবরাহ করে।

আপনার ডিনার পার্টির জন্য পনির বোর্ড

ডিনার সেলিব্রেশন পনির বোর্ডের নীতিগুলি ঠিক একই রকম হয় যখন এটি কেবল দু’জনের জন্য পনির হয়। পার্থক্যটি হ’ল, আরও অনেক লোকের সাথে আপনার আরও অনেক পনির থাকতে পারে!

পনির চৌকো

নরম: একটি ব্রি বা ক্যামবার্ট এখানে সর্বদা ঝুঁকিমুক্ত পছন্দ। অতিরিক্ত গন্ধের জন্য ডাবল বা ট্রিপল ক্রিমের জন্য বেছে নিন। অতিরিক্তভাবে কিছু ফরাসি মুনস্টার-জার্মোম আবিষ্কার করার চেষ্টা করুন, যা গন্ধযুক্ত স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত।

হার্ড: চেডার এখানে এখনও দুর্দান্ত পছন্দ, যদিও একজন বয়স্ক মাঞ্চেগো বা এমনকি পারমিগিয়ানো রেজিগিয়ানো পারমেসান ভাল কাজ করবে।

নীল: গর্জনজোলা ডলস একটি সহজ বিকল্প কারণ এটি একটি উপলব্ধ নীল পনির। অন্যথায় কিছু সুন্দর, দুর্গন্ধযুক্ত স্টিল্টনগুলি দ্রুত উপলভ্য রয়েছে, পাশাপাশি রোকফোর্ট, যা সত্যই ভেড়ার দুধ দিয়ে তৈরি, এটি সুস্বাদু।

কিছু আলাদা: এখানে কিছু অদ্ভুত পাশাপাশি দুর্দান্ত চিজ রয়েছে, বিশেষত যদি আপনি কোনও দুর্দান্ত পনিরের দোকান থেকে কেনার জন্য আবিষ্কার করতে পারেন। অন্য কিছু জন্য কেবল কাউন্টারে জিজ্ঞাসা করুন। আমি নিশ্চিত যে তারা সাহায্য করতে আগ্রহী হবে।

আমরা স্ট্রাকিনো নামক একটি অত্যন্ত নরম ইতালিয়ান পনির পছন্দ করি। এটি অত্যন্ত মাঝারি পাশাপাশি এটি কিছুটা তিক্ত স্বাদ সহ ক্রিমযুক্ত, পাশাপাশি যখন এটি স্থানের তাপমাত্রায় পৌঁছে যায় তখন এটি স্ব-স্তরের হয় তাই আপনার এটি একটি বাটিতে পরিবেশন করার প্রয়োজন হয়!

ধুয়ে যাওয়া-রাইন্ড বা স্মিয়ার-পাকা ব্রি ‘আলাদা’ লেবেল ফিট করে-এটি সাধারণত অত্যন্ত শীতল গন্ধের পাশাপাশি সাধারণ ‘ব্লুমড’ ব্রির চেয়ে আরও শক্তিশালী স্বাদ থাকে।

ল্যাবনেহ মধ্য প্রাচ্যের একটি নরম, তীক্ষ্ণ পনির। এটি দই দিয়ে তৈরি পাশাপাশি একটি পনির প্লেটের একটি অসামান্য সংযোজন – বিশেষত যদি আপনি কিছুটা হালকা কিছু অনুসন্ধান করছেন।

আপনার পনির বোর্ডে আর কী যায়?

এখন আপনি আপনার পনির বাছাই করেছেন, এটি একত্রিত করার জন্য আপনার আরও কয়েকটি জিনিস প্রয়োজন।

ক্র্যাকারস

আপনার পনিরের সাথে এই সমস্ত অসুবিধাটি নিয়ে যাওয়ার পরে এটি সাধারণ ক্র্যাকারগুলির সাথে লুণ্ঠন করার জন্য দুঃখের বিষয় হবে। আমরা টাকার ক্র্যাকারগুলির বিশাল ভক্ত কারণ তারা দুর্দান্ত আকৃতি, অস্ট্রেলিয়ান পাশাপাশি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত পছন্দ রয়েছে। আমরা একইভাবে লভশের মতো পাশাপাশি-একটি আঠালো-মুক্ত পছন্দের জন্য-ওয়েলবির বিভিন্নতা নিখুঁত।

বিকল্পভাবে আপনি কিছু লেবাননের ফ্ল্যাটব্রেড বা মোড়কে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

পাশাপাশি কিছু ক্রুডিট কেটে ফেলুন। আপনার পনিরের সাথে কিছু তাজা ভেজি থাকা, তাই গাজরের পাশাপাশি সেলারি লাঠি, কাটা ক্যাপসিকাম, এমনকি ব্রোকোলি ফ্লোরেটগুলি আপনার বোর্ডে অতিরিক্ত সতেজতা যুক্ত করবে।

ডিপস

আপনার পনির বোর্ডটি কেবল পনির হতে হবে না। কয়েকটি ভিন্ন ডিপস কিছুটা বৈচিত্র্য সরবরাহ করবে। আপনার কেবল 1 বা 2 টি ডিপের প্রয়োজন হবে – সেখানে কতটা লোক রয়েছে তার উপর নির্ভর করে।

অন্যান্য বিট পাশাপাশি টুকরা

নিজেকে কেবল একটি পনির বোর্ডের মধ্যে সীমাবদ্ধ করবেন না – বিশেষত যদি আপনি আগে বা পরে পুরো খাবার খাচ্ছেন না। আমি এসএল এর মতো জিনিস অন্তর্ভুক্ত করতে চাইআইসড মাংস, জলপাই, স্টাফড বেল মরিচ, মেরিনেটেড ক্যাপসিকাম পাশাপাশি কুইনস, প্লাম, রবার্বের মতো ফলের পেস্টগুলি … পাশাপাশি ফলও মনে রাখতে ব্যর্থ হয় না। আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, বা আপেল, কমলা বা নাশপাতি স্লাইস, ডুমুর, মাস্কেটেলস … আপনি অনেক কিছু করতে পারেন।

এবং তারপরে ওয়াইন আছে …

… তবে এটি সম্পূর্ণ অন্য গল্প!

আপনি আপনার পনির দিয়ে কি রাখবেন? আপনার কি কোনও পছন্দের থেকে পছন্দের? মন্তব্য আমাদের বলুন!

মিসেস রোম্যান্সের চিত্রগুলি অলিম্পাস ওএম-ডি ই-এম 10 মিররলেস ক্যামেরা ব্যবহার করে।